Wanneer je vrienden, familie of buren uitnodigt voor een gezellige barbecue, wil je natuurlijk dat iedereen met een goed gevulde maag naar huis gaat. Maar hoeveel vlees voorzie je nu eigenlijk per persoon op de BBQ? En hoe zorg je ervoor dat je niet met bergen restjes blijft zitten?
Hoeveel vlees voorzie je per persoon op de BBQ?
10/06/2025
Gebruik onze BBQ-portieplanner
Afhankelijk van je gezelschap (grote eters, kinderen, vegetariërs, ...) kan je deze verdeling aanpassen. Gebruik onze handige BBQ-portieplanner om snel en eenvoudig het juiste menu samen te stellen op maat van jouw groep.
Uit een bevraging bij onze klanten blijkt dat meer dan 70% van de barbecueërs niet goed weet hoeveel vlees ze moeten voorzien. Het resultaat? Vaak te veel eten en onnodige verspilling.
De juiste porties voor een geslaagde BBQ
Een volledige BBQ-maaltijd bestaat gemiddeld uit 700 gram per persoon, verdeeld als volgt:
- 350 gram vlees en/of vis
- 150 gram aardappel- of pastasalade
- 200 gram groenten
BBQ-restjes? Geen probleem!
Toch wat te enthousiast geweest? Geen zorgen, met deze tips geef je restjes een smakelijke tweede leven:
- Gebakken vlees of vis? Maak er een frisse lunchsalade van met de overgebleven groenten en aardappelen of pasta.
- Worsten of biefstuk over? Maak er de volgende dag een hotdog of broodje van.
Met onze vele BBQ-recepten helpen we je graag een handje op weg!
Rauw vlees over?
Vries het in (tenzij het al eerder ingevroren was). Houd rekening met de houdbaarheid:
| Vleessoort | Houdbaarheid in de diepvries |
|---|---|
| Rundsvlees | 6–12 maanden |
| Kip | 9 maanden |
| Varkensvlees | 4 maanden |
Buiten eten, binnen budget
Of je nu met vrienden, de hele buurt of een grote groep de zon in duikt: een BBQ is altijd de perfecte keuze. Met onze scherpe prijzen op een breed assortiment BBQ-klassiekers houd je het makkelijk, gezellig en betaalbaar.
