Bon'Ap
Menu
bonap-lekker-vers-salades

Tips voor een voedzame en makkelijke lunch

20/03/2026

Sun is shining, the weather is sweet. Op de tonen van Bob Marley kondigt de lente zich aan. Dat betekent langere dagen, terrasjesweer, picknicken in de tuin en zin in frisse, kleurrijke gerechten. En dan zijn onze salades en koude schotels een topcompagnon. Maar wist je dat deze producten niet alleen lekker en gemakkelijk zijn, maar ook een slimme maaltijd om te kiezen?  

Bij Bon’Ap geloven we dat slim eten begint met verse ingrediënten, voedzame samenstellingen en porties die écht vullen. In deze blog leggen we je graag uit waarom onze salades en koude schotels een goeie keuze zijn.  

bonap-lekker-vers-maaltijdsalade

Wat maakt een maaltijd voedzaam?

Kies slim

Slim en voedzaam eten betekent niet minder eten, maar beter eten. Zoals dat gaat met alles in het leven, draait het om de juiste balans. Ook op je bord. Dat houdt in: kies ingrediënten die je voeden, energie geven en je een langdurig verzadigd gevoel bezorgen. 

Slim eten doe je zo:

  • Kies voor een voedzame basis vol groenten zoals broccoli, bonen, bloemkool, komkommer, tomaatjes, ... Groenten brengen niet alleen kleur en smaak, maar ook een bom aan vitamines en mineralen. Edamamebonen bevatten bijvoorbeeld opvallend veel eiwitten én vezels, terwijl sperziebonen dan weer rijk zijn aan vitamines, vezels en mineralen.
  • Combineer met eiwitten (bv. kip, vis of eitjes) voor extra verzadiging.
  • Voeg vezels toe voor een goede spijsvertering.
  • Koolhydraten zoals pasta, aardappelen of fruit geven je maaltijd energie en zorgen voor een langdurig gevuld gevoel.
  • En ja, ook vetten maken deel uit van een slim voedingspatroon. In de juiste hoeveelheid ondersteunen ze je lichaam en geven ze smaak.

Het aanbod van Bon'Ap: wat is het verschil tussen een salade en een koude schotel?

Bij Bon’Ap vind je in het ruime lunchaanbod zowel maaltijdsalades als koude schotels. Want wist je dat we een onderscheidend maken tussen salades en koude schotels. Ze staan voor twee verschillende soorten maaltijden. En dat verschil bepaalt ook hoe verzadigend je maaltijd is.

bonap-salade-lekker-vers

Maaltijdsalades: rauw, fris en licht

Onze maaltijdsalades zijn perfect voor wie op zoek is naar een lichte, knapperige maaltijd.  

Ze bevatten:  

  • Rauwe groenten; veel vezels
  • Een eiwitbron zoals kip, zalm, spek of tonijn
  • Geen zetmeelcomponent (dus geen aardappelen of pasta)  

Ideaal voor lunch of voor wie iets lichts wil eten. Perfect te combineren met bijvoorbeeld een groentesoepje, of, waarom ook niet, een lekker dessertje.

bonap-lekker-vers-koude-schotel

Koude schotels: royaal, voedzaam en vullend

Onze koude schotels hebben dezelfde smaakmakers als de salades, maar zijn opgebouwd als volle maaltijd die je écht lang verzadigd.  

Ze bevatten:  

  • Rauwe en gegaarde, voedzame groenten zoals broccoli of boontjes
  • Een eiwitcomponent (vlees of vis)
  • Een zetmeelcomponent zoals krieltjes, aardappelsalade of pasta.  

Perfect als volledige lunch of avondmaaltijd, en ideaal voor wie graag stevig en voldaan van tafel gaat.  

Waarom onze schotels en salades zo voedzaam zijn

Onze productontwikkelaars werken voortdurend aan recepten die: 

  • Van nature voedzaam zijn, dankzij eiwitten, vezels en groenten
  • Een optimale portiegrootte hebben, zodat je nooit zonder honger van tafel gaat
  • Samenstellingen bevatten die het lichaam ondersteunen
  • Vers worden bereid in onze filialen door onze eigen teams  

Zo optimaliseerden we bijvoorbeeld onze groentemixen: onze slamix bestaat vandaag uit spinazie, andijvie en radicchio. Stuk voor stuk voedzame bladgroenten die je langer een verzadigd gevoel geven.  

bonap-lekker-vers-salades

Of je nu gaat voor licht en fris, of stevig en verzadigend: met een salade of koude schotel van Bon’Ap kies je automatisch voor slim, voedzaam én lekker eten. En dat, dat smaakt iedereen.