Bon'Ap | BBQ-recept: haute dog met grillbraadworst en spek

15 minuten

4 personen

Een gewone hotdog? Met deze haute dog geven we de klassieker een upgrade die zo van een foodtruckfestival lijkt te komen. Denk: sappige grillbraadworst, krokant gerookt spek, frisse toppings en een pittige pepermayo. Ideaal voor een zomerse BBQ met nét dat tikkeltje meer.

Deze al geproefd?

Haute dog met witte pens en frisse appel

Ontdek het recept

Ingrediënten

Grillbraadworsten

4 stuks

Gerookt spek

8 sneden

Stokbrood (wit of bruin)

1 stuk

Sla met fijne kruiden

1 zakje

Kerstomaatjes

12-tal

Komkommer

1/2 stuk

Limoen

1 stuk

Pepermayo

4 el

Wat vond je van dit recept?

Goed Slecht

Wikkel elke braadworst in twee sneden gerookt spek. Gril tot het spek krokant is en de worst mooi goudbruin en gaar.

Snijd het stokbrood in vier stukken en gril kort tot het licht krokant is.

Beleg elk broodje met een handje sla, de gegrilde worst met spek, wat fijngesneden.

Beleg elk broodje met een handje sla, de gegrilde worst met spek, wat fijngesneden kerstomaatjes en komkommer. Besprenkel met een beetje limoensap voor een frisse toets en werk af met pepermayo.

Producten