BBQ-hapje: Sticky BBQ-bites van vers spek
40 minuten (marineren inbegrepen)
4 personen
Ingrediënten
Vers spek
1 pakje
Sticky Korean BBQ-saus
4 el
Sojasaus
1 el
Honing
1 el
Gerookt paprikapoeder
1 tl
Sesamzaad
2 el
Lente-ui
1 stuk, fijngesneden
Snijd het spek in blokjes van 1 à 1,5 cm.
Meng in een kom de sticky Korean BBQ‑saus met sojasaus, honing en paprikapoeder.
Voeg het spek toe en laat minstens 30 minuten marineren.
Grill de spekblokjes 6 à 8 minuten, draai regelmatig tot ze karamelliseren.
Schep op een plank of tapaslepels.
Bestrooi met sesamzaad en lente-ui.
Serveertip
Handig met cocktailprikkertjes.
Producten
