± 80 g forêt d'Ardenne flinterdun, ± 80 g Spaanse ham flinterdun, ± 180 g gebakken grillworst gesneden, ± 140 g gekruide zalm, 340 g diaboliquesaus, ± 300 g gebakken kalkoenfilet gesneden, 340 g archiducsaus, ± 500 g aardappelgratin, ± 430 g witloofsalade met bieslookvinaigrette, 2 appels met veenbessensaus, trio van mousses (2x3)
± 80 g forêt d'Ardenne flinterdun, ± 80 g Spaanse ...
voor 2 personen
3,220 KG/MENU
€ 50.20/menu
Keuzemenu geb. kalkoenfilet (kroket)
± 80 g forêt d'Ardenne flinterdun, ± 80 g Spaanse ham flinterdun, ± 180 g gebakken grillworst gesneden, ± 140 g gekruide zalm, 340 g diaboliquesaus, ± 300 g gebakken kalkoenfilet gesneden, 340 g archiducsaus, 12 ambachtelijke aardappelkroketten, ± 430 g witloofsalade met bieslookvinaigrette, 2 appels met veenbessensaus, trio van mousses (2x3)
± 80 g forêt d'Ardenne flinterdun, ± 80 g Spaanse ...
voor 2 personen
3,116 KG/MENU
€ 50.20/menu
Keuzemenu geb. varkenshaasje (soep + gratin)
± 80 g forêt d'Ardenne flinterdun, ± 80 g Spaanse ham flinterdun, ± 180 g gebakken grillworst gesneden, 550 ml butternutsoep, ± 570 g gebakken varkenshaasje, 340 g archiducsaus, ± 500g aardappelgratin, 1 ovengroenteschotel met Breugelspek, trio van mousses (2x3)
