Met onze bisque, garnaalkroketjes en visschelp zet je met weinig moeite iets lekkers én bijzonders op tafel.
Feestelijke soep en eenvoudige voorgerechtjes met vis
10/11/2026
Gemakkelijke feestelijke soep
Bisque van noordzeegarnalen en kreeft
Een feestelijke ode aan de Noordzee. De verfijnde smaak van noordzeegarnalen en kreeft komt samen in een warme, rijke bisque die pure elegantie uitstraalt.
- Serveertip: Rooster een snede brood en snijd er een mooi langwerpig stukje uit. Besmeer met onze huisgemaakte zalmsalade en werk af met een vleugje zwarte peper en verse dille. Leg het broodje vervolgens elegant op de rand van de kom bisque.
Feestlijke visschelp
met zalm en kabeljauw
Een heerlijke combinatie van zalm en kabeljauw met fijne groentebrunoise, overgoten met romige wittewijnsaus en afgewerkt met strooikaas. Even in de oven en klaar!
- Serveertip: Presenteer de visschelp op een bedje van grof zeezout en werk feestelijk af met frisse kruiden.
Minigarnaalkroketjes
afgewerkt met gebakken scampi
Klein van formaat, groots in smaak! Onze minigarnaalkroketjes combineren een heerlijk krokante korst met een rijkelijk romige vulling.
- Serveertip: Geef onze minigarnaalkroketjes een feestelijke twist! Kruid scampi’s met peper en paprikapoeder en bak kort aan. Frituur de kroketjes en serveer ze op een toef cocktailsaus. Prik er een scampi bovenop en werk af met tuinkruiden.