BBQ-hapje: gebakken witte pens met frisse Granny Smith
10 minuten
4 personen
Ingrediënten
Witte pensen
1 à 2 stuks
Granny Smith-appel
1 stuk
Rode ui
1/2 stuk
Bieslookvinaigrette
3 el
Amandelschilfers
2 el (optioneel)
Snijd de witte pens in plakjes van 1 à 1,5 cm, of kies voor de gesneden variant.
Gril de plakjes 4 à 6 minuten op de BBQ tot ze licht krokant zijn.
Snijd de appel in kleine stukjes en de rode ui in halve ringen.
Meng met de bieslookdressing.
Schep de salade in kommetjes en leg de warme plakjes witte pens erop.
Optioneel: werk af met amandelschilfers.
Producten
