4 personen

Met ons mixedgrillpakket kan je zowel binnen als buiten genieten. Haal jij de grillplaat of de bbq boven? Een veilige keuze voor als het weer nog wat twijfelt!

 

Ingrediënten
Mixedgrillpakket
1
Aardappelsalade
1 kg
Groentebuffet voor 4 personen
1
Apero: Voorgegaarde kippenballetjesbrochette & fakkelbrochette
Warm de voorgegaarde kippenballetjesbrochette even op de rooster. Grill intussen ook de fakkelbrochettes lekker krokant op een hete BBQ. Aperotijd!
Hoofdgerecht: Runderbrazade
Nu de barbecue nog goed warm is, schroei je het vlees rondom dicht. Verplaats daarna het vlees naar de zijkant van de bbq of plaats je roosters iets hoger.
Hoofdgerecht: Kippenbrazades, chipolata’s, Provençaalse barbecueworsten en varkensmedaillons
Nu de temperatuur van de kolen iets is gezakt, kan je de volgende stukjes vlees lang en traag roosteren tot ze gaar zijn. Aan tafel!

Inspiratie & tips